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江中集团跨界酒业 还原西夏古风经典

2015-06-01 21:14

江中集团跨界酒业

还原西夏古风经典

对于中国的消费者来说,江中集团推出的健胃消食片、猴菇饼干、江中乳酸菌素片等健康类食品,早已是耳熟能详。随着人们生活水平的日渐提高,江中集团在大健康概念的相关产品上的投入持续增长。目前,江中集团已经发展成为一家以健康为中心,多品类跨越式发展的综合性食品企业,其中高端健康白酒成为其下一个战略性产品。

跟联想集团和天士力集团一样,越来越多的业外资本看好中国酒业的长远发展,陆续投身中国酒业。江中集团瞄准健康白酒发力,在酒业掀起了一股“西夏”风潮。

2013年,江中集团推出高端健康白酒朴卡酒,这是一种纯枸杞酿造的白酒,但品牌概念和瓶型特征又和传统的枸杞酒完全不同。江中集团朴卡酒业事业部介绍,朴卡酒不是单纯的枸杞酒,它的理念和配方来自于西夏王朝,代表了陕北地区对枸杞深加工的最高水平。

初尝朴卡酒,感觉口感相当不错,味美芳醇,饮后不上头、不口干、醒酒快,乃中国健康白酒典范。宁夏是枸杞的故乡,也是朴卡酒的的源头,在这里许多关于枸杞的各种美丽传说和深加工秘方,流传至今。其中朴卡酒就以“手工摘果、限时成浆、循环发酵、二次蒸馏、秘方调配、地窖珍藏”的纯正西夏酿酒工艺著称。

现代技术还原西夏宫廷巨献

枸杞酒的最高巅峰

朴卡酒始于西夏王朝。在公元1038年—1227年,西夏是中国历史上由党项人在中国西部建立的一个政权。唐朝中和元年(公元881年),拓跋思恭占据夏州(今陕北地区的横山县),封定难节度使、夏国公,世代割据相袭。1038年,李元昊建国时便以夏为国号,称“大夏”。又因其在西方,宋人称之为“西夏”。《天盛律令》即西夏王朝法典,由全西夏文撰写,其中便记载了这种名为“朴卡”的酒,西夏文写作“绿蒠”,作phukha。

时隔1000多年,江中集团经过一番考古和文化发掘,通过技术团队的研发和古方秘制,还原这段历史文化,以西夏文化为灵感,复原出这款当时流行西夏皇宫的朴卡酒。这种酒为皇帝和贵族的特供,普通百姓一律不准私自酿造,为西夏地区所独有。今天,全国的消费者终于可以随江中集团一起,品味当时的养生佳品。

三年品牌路,朴卡酒润物细无声

在消费者心中,江中集团是一家专做健康产品的企业;在业内,江中集团打造品牌的实力,代表着现代品牌营销的一种走向。从2013年推出朴卡酒,到现在3年的时间,江中集团涉足酒业三年,反其道而行之,一直在做着润物细无声的事情。

江中集团成功打造出多个家喻户晓的产品,对于品牌打造,朴卡酒有着自己的一番心得。品牌中心负责人认为,白酒行业虽然诞生的时间很长,但总是呈现出粗放的发展模式,想方设法大量地卖酒已经成为白酒企业市场竞争的主旋律。然而做好每一个产品的的起点都在于C端,C端是一切销售的核心动力。

  近十年的白酒市场营销,使国内白酒市场形成了白酒销售与白酒品牌运营之间的严重不平衡,白酒品牌运营远远滞后于白酒销售,这与国内白酒市场的消费特征存在着很大的关系。为了抢占市场,国内各大白酒企业使出浑身解数,以销量为单一目标,往往陷入一刀切,无后续的陷阱,最终形成了中国白酒市场没有品牌根基的市场格局,这种格局极不稳定且极易受到来自非市场因素的影响。

朴卡酒品牌中心表示,朴卡酒获总部品牌智力支持和指导,这三年的时间中更多的时间都在做跟消费者的沟通,以这次中华龙舟大赛为例,朴卡酒投入多个展位和品鉴展示台,现场多个大型展示广告让消费者全方位体验。到访的消费者均能在现场免费体验朴卡酒的文化和口感,企业更在现场植入了多种互动方式,其中含数字化、互联网化的抽奖和转发活动。品牌的起点和终点都是消费者,朴卡酒一直在这条路上行走着。

朴卡酒认为,中国白酒产业面临2到3年的调整期,重要的不是急功近利,而是要练好内功,蓄势待发,朴卡酒愿意持续在品牌建设上进行投入。

朴卡酒风味独特、独具匠心,我国白酒界泰斗沈怡方老先生曾为朴卡酒题词:“杞香浓郁,醇厚绵柔,爽净味长,风格独特。”

其实枸杞酒并不神秘,由于人们对枸杞的健康认知度很高,过去多个枸杞酒品牌曾创下了年销售数十亿的佳绩。说明枸杞养生作用深入人心,那么朴卡酒又是一种怎样的枸杞酒?

古风枸杞酒,宫廷秘方,枸杞酒的巅峰——这就是朴卡酒。

古人十分擅长对于利用自然植物、阴阳易术调和身心。因此古方秘制一直都是古人养生的重要秘方。朴卡酒外型造型古朴,以西夏书法为商标,力求还原“清静心、平常心”的健康理念。宁夏盛产优质枸杞,更有着一系列利用枸杞养生的秘术。朴卡酒团队历时十余年的考察发掘,在当地大量历史文献中找到了这些枸杞加工方法,在现代技术的科学检测和实验验证下,发现用这种古方制成的健康白酒,含有对人体有益的健康成分,符合人们健康趋势。


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